Cách vệ sinh nồi chiên không dầu tránh trầy xước hiệu quả

Nồi chiên không dầu là trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ trong công việc bếp núc hàng ngày. Dưới đây là cách vệ sinh nồi chiên không dầu tránh trầy xước hiệu quả, gia tăng tuổi thọ và độ bền cho sản phẩm.

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu là thiết bị nhà bếp dùng sử dụng công nghệ nhiệt cao để chế biến các món ăn chiên, nướng… trong thời gian nhanh chóng mà không cần dùng dầu hay mỡ.

Nồi chiên không dầu là thiết bị nhà bếp dùng để chế biến các món chiên, nướng rất phổ biến hiện nay

Vai trò của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu mang lại nhiều tiện ích cho người sử dụng, đóng vai trò không thể thiếu trong căn bếp hiện đại của mỗi gia đình hiện nay. Thiết bị nhà bếp này lại càng đặc biệt quan trọng trong các dịp lễ, Tết hoặc khi các bà nội trợ phải chuẩn bị nhiều món ăn cho nhiều thành viên trong gia đình hay khi tiếp khách tới nhà chơi.

Vai trò của nồi chiên không dầu:

• Tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng
• Bảo toàn độ tươi ngon, chất dinh dưỡng trong thực phẩm
• Mang lại món ăn tốt cho sức khỏe

▷ Xem thêm: Bếp hồng ngoại là gì? Sử dụng bếp hồng ngoại có tốn điện không?.

Vì sao bạn cần vệ sinh nồi chiên không dầu tránh trầy xước?

Phần lớn nồi chiên không dầu trên thị trường hiện nay đều có phần vỏ được làm từ nhựa và phần nồi chiên (lồng chiên hay khay đựng thực phẩm) được làm từ kim loại phủ một lớp chống dính giống chảo chống dính.

Trong đó, phần quan trọng nhất chính là phần nồi chiên, nơi nhiệt được tỏa đều và trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm. Khi vệ sinh bộ phận này, bạn cần chú ý tránh gây trầy xước hay bong tróc bởi điều này ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng và độ bền của nồi.

Những mảng trầy xước là biểu hiện cho thấy tại vị trí đó của nồi, lớp chống dính đã bị gây tổn hại một phần hoặc tất cả. Hệ quả dẫn tới là khi đảo hoặc lật thức ăn, bạn sẽ thấy những mảng nhỏ hoặc lớn thức ăn tương ứng với diện tích bị tổn hại bám trên đáy nồi chiên. Điều này chắc chắn ảnh hưởng tới thẩm mỹ và chất lượng món ăn khi hoàn thành. Do vậy, hãy lưu ý những điều dưới đây để vệ sinh nồi chiên không dầu tránh trầy xước:

• Để nguội nồi chiên không dầu ít nhất trong 30 phút trước khi vệ sinh
• Tuyệt đối không sử dụng các vật sắc nhọn, vật thô cứng để chà sát và vệ sinh nồi
• Chỉ nên sử dụng cọ hoặc khăn mềm để vệ sinh nồi
• Chọn các chất tẩy rửa không cồn, không có độ axit mạnh
• Phơi hoặc úp nồi tại nơi thoáng mát, khô ráo hoàn toàn trước khi đặt trở lại vị trí

▷ Xem thêm: Vệ sinh nhà bếp đúng cách đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu tránh trầy xước hiệu quả

Dưới đây là chi tiết hướng dẫn cách vệ sinh nồi chiên không dầu tránh trầy xước hiệu quả bằng các đồ dùng thân thiện, dễ trang bị và thao tác:

Áp dụng những cách vệ sinh nồi chiên không dầu tránh trầy xước rất dễ thực hiện sau đây nhé

Vệ sinh nồi chiên không dầu với Baking Soda

Baking soda từ lâu đã trở thành một chất tẩy phổ biến có khả năng loại bỏ vết bẩn mà vẫn đảm bảo an toàn cho bề mặt các vật dụng rất được yêu thích. Cách thực hiện như sau:

• Không để nồi chiên hoạt động, tắt mọi nguồn điện dẫn trực tiếp tới nồi
• Rút nồi chiên ra ngoài
• Pha 3g bột baking soda cùng 100ml nước trong một chiếc bát hoặc một chai xịt
• Sử dụng khăn mềm thấm dung dịch phía trên và chà sát nhẹ nhàng từ trong ra ngoài, từ trên xuống dưới của nồi chiên cho đến khi các vết bẩn bong hết
• Sau đó, đặt khay chiên lại nồi, đổ khoảng 400ml nước vào nồi, kết nối lại nguồn điện, bật nồi hoạt động trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C
• Hết 20 phút, tắt chế độ hoạt động, để nồi nguội bớt nhiệt độ rồi rút khay chiên ra rửa sạch với nước rửa bát và nước ấm khoảng 40 – 50 độ C
• Tráng thật sạch khay chiên dưới vòi nước ấm với bọt biển hoặc khăn mềm vừa giúp cặn của bột Baking Soda trôi hết vừa giúp nồi chiên sạch mảng bám
• Phơi khô khay chiên và đặt lại nồi để hoàn thành công việc

▷ Xem thêm: Những mẹo nhỏ vệ sinh bếp ăn hiệu quả nhất.

Vệ sinh nồi chiên không dầu bằng nước rửa chén

Nước rửa bát là một loại chất tẩy rửa mà bất cứ gia đình nào cũng có. Việc sử dụng nước rửa bát để làm sạch bát đũa, dụng cụ chế biến nấu ăn như nồi chiên không dầu là một cách làm đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cực kỳ cao. Cách làm như sau:

• Hòa một lượng nước rửa bát vừa đủ với một chút nước ấm và quấy mạnh tay để nước rửa bát nổi bọt
• Sử dụng miếng bọt biển hoặc khăn mềm thấm đều dung dịch nước rửa bát rồi chà xát làm sạch toàn bộ mặt trong, mặt ngoài của khay nướng
• Chú ý với các khay nướng có phần lưới dày đặc, để làm sạch hết các khe lưới, bạn có thể dùng tăm hoặc kim mũi nhọn để làm sạch từng khe
• Chà xát khay nướng với lực vừa tay, tránh chà xát một vị trí quá nhiều lần hoặc dùng tay cạy mảng bám vì có thể khiến bề mặt khay nướng bị bào mòn lớp chống dính
• Sau khi các vết bẩn đã bị nước rửa bát đánh bay, bạn hãy rửa sạch khay nướng dưới vòi nước và phơi khô ở nơi thoáng mát để hoàn thành công việc

Vệ sinh nồi chiên không dầu bằng cách ngâm trong ngăn đá tủ lạnh

Môi trường nhiệt độ thấp, ít hơi ẩm, không khí lạnh bao phủ toàn bộ đồ vật được đặt bên trong của ngăn đá là môi trường lý tưởng để các mảng bám dính, cặn bẩn còn sót lại nơi khay nướng bong tróc ra ngoài.

Tuy nhiên, cách làm này có một nhược điểm và chỉ thích hợp khi bạn có nhiều thời gian cho việc rửa dọn. Đó là việc phải chờ đợi khay nướng được đặt trong ngăn đá tủ lạnh ít nhất 1 tiếng trước khi vệ sinh theo các bước còn lại.

Cách làm có vẻ độc đáo và khá mới lạ này giúp bạn hạn chế việc phải tiếp xúc quá nhiều với các chất tẩy rửa, cho cả nồi chiên và cho cả làn da tay của bạn. Sau khi các mảng bám đã được tách rời trong môi trường lạnh, bạn chỉ cần thêm chút xíu nước rửa bát được pha loãng để vệ sinh nồi chiên không dầu.

Những cách vệ sinh nồi chiên không dầu tránh trầy xước hiệu quả trên đây có thể được tăng cường sức mạnh với việc bổ sung nước cốt chanh, lát chanh tươi, dấm chua… trong dung dịch tẩy rửa. Chúc bạn thực hiện thành công các hướng dẫn trên.